Витамины и мы

Исследования в области витаминов, проведенные за последнее время, кардинально изменили представление о значении витаминов в нашей диете. Современные понятия о них принесли много нового в понимание причин заболеваний. Нужны ли нам витамины вообще и в каком виде? Какая разница между синтетическими витаминами и натуральными? Почему эта тема постоянно дискутируется, и врачи все чаще и чаще рекомендуют пациентам принимать натуральные витаминные препараты? Какие фирмы проводят натуральные витамины и в чем их преимущество? Витамины – это тема, которая волнует ученых, врачей, исследователей, с древних времен. Впервые употребил витаминные добавки Карл Ренборг в 1934 году. Позже в США была известна его компания "Витамины Калифорнии", которая со временем вошла в состав корпорации AMWAY как торговая марка. Все основные витамины, какие мы знаем сегодня, были изобретены до 1948 года. Улучшение методик лечения и профилактики непосредственно связано с витаминами. Растущий уровень смертности от онкологических заболеваний, заболеваний органов системы кровообращения, сердечных заболеваний, возникновения болезней, с которыми нынешняя медицина вообще не может справиться, – все это стало причиной выделения развитыми странами огромных средств на исследование и развитие новых направлений в медицине по предупреждению заболеваний. Определяющая роль в этом принадлежит именно витаминным добавкам. До недавнего времени большинство ученых считали, что причиной заболеваний являются только внешние факторы. Современные исследования доказали, что множество причин заболеваний находится внутри нас. Ученые открыли, что внутри клетки находятся так называемые свободные радикалы, которые постепенно приводят к увяданию организма, к разным заболеваниям. Свободные радикалы – это атомы, которые имеют на внешней орбите свободный "непарный" электрон. Образуются они или в самой клетке в результате ее жизнедеятельности, или от солнечной радиации, или под воздействием экологически опасной окружающей среды. Такой электрон стремится "похитить" и присоединить к себе другой электрон, чтобы иметь пару. Ведет себя очень активно. Сегодня действием свободных радикалов объясняются онкологические заболевания, инфаркты, инсульты, заболевания нервной системы, системы кровообращения, разные старческие болезни. Находясь около клеточной оболочки, свободный радикал может "украсть"! Недостающий электрон из нее. Это приводит к изменению клетки, нарушения клеточной мембраны и проникновение в клетку посторонних веществ. Опаснейшее заключается в том, что свободные радикалы могут повреждать ядро клетки и генетический код (молекулы ДНК), который приводит к необратимым патологическим изменениям. Влияние свободных радикалов не обошло и косметику. Основная часть работ ученых-косметологов направлена на создание препаратов, которые снимают морщины и что предотвращают раннее старение кожи. Свободные радикалио повреждают волокна коллагена и эластина, который ведет к потере упругости кожи и ее старения. Однако гиблое действие этих радикалов нейтрализуют так называемые антиоксиданты. Поэтому качественные кремы содержат большое количество антиоксидантов. К антиоксидантам относятся энзимы – это естественный механизм, который находится в самой клетке. Энзимы призваны свободно отдавать радикалу свой электрон без убытка для самой клетки. Но клетка не всегда в состоянии самостоятельного выйти победителем в этом процессе. Большой радостью ученых стало открытие средств борьбы со свободными радикалами – это витамины С, Е, бета- каротин, провитамин витамина А. Однако со временем был установлен, что синтетические витамины антиоксиданты имеют очень серьезные негативные последствия. Опыты, которые проводятся в ряде стран, целью которых было установить, насколько синтетические антиоксиданты предупреждают онкологические заболевания, довели обратное. В группе добровольцев, которая получала синтетические препараты, заболевание на инфаркты, инсульты выросли на 18% по сравнению с контрольной группой. Синтетический витамин С долгое время считался безвредным, и что его избыток выводится из организма с мочой. Но в 2000 году опубликованы результаты исследований, проведенных в университете Южной Калифорнии. Оказалось, что после принятия добровольцами 500 миллиграмм синтетического витамина С в течение 18 месяцев, у них обнаружено сужение шейных кровеносных сосудов, которое привело к росту сердечно-сосудистых заболеваний. Аспект проблемы заключается в том, что информация о синтетических препаратах не находит широкую огласку по ряду причин. Поэтому рядовой врач, не имея современную информацию, продолжает назначать синтетические витамины и больным, и здоровым. Но как быть: витамины необходимы, а синтетические вредные? Означает нужные натуральные! Деятельность фирмы "Nutrilite", которая является частью корпорации AMWAY, направлена на создание витаминных препаратов только из натуральных, экологически чистых, продуктов. Как она их проводит? Отметим, что продукция этой фирмы не панацея от болезней и не заменяет собой здоровый образ жизни. Однако для того, чтобы обеспечить натуральными витаминами и микроэлементами свой организм необходимо обратиться к препаратам фирмы "Nutrilite". Это натуральные витамины, проведенные из растений, овощей и фруктов. Да, витамин С проводится из вишни, которая носит название АЦЕРОЛА. В этом растении содержится витамину С больше, чем в других овощах и фруктах, которые вырастают на нашей планете. Витамин В получают из натуральных дрожжей, натуральные мультикаротин получают из ноготков и морских водорослей. Для производства витамина Е выращивают сою. Поливитамин "ДЕЙЛИ" содержит вытяжку из люцерны, петрушки, шпината, ацероли, др. Растений. Этот продукт содержит и набор микроэлементов. Технология выращивания растений абсолютно экологически чиста, без применения минеральных удобрений, без обработок химикатами. Фирма располагает суперсовременными технологиями, что позволяет в процессе переработки хранить максимальное количество полезных веществ в продукте. Препараты очень насищени витаминами и концентрированные. Например, содержание в 1 пилюле витамина В фирмы "Nutrilite" в 35 раз больше, чем в обычной пилюле. Количество витамина, который содержится в 1 пилюле, указанное на упаковке, сохраняется и после двух лет со времени его производства. Каждому человеку необходимо три основных витаминных препарата: "Дейли" - это комплекс витаминов и микроэлементов. В его состав входят порошок из петрушки, люцерны, водорослей и моркови. Препарат содержит основные витамины, минералы и микроэлементы – цинк, железо, медь, кальций, магний. Цинк- необходим при переработке организмом белого риса, белой муки, сахара, и отвечает за работу 200 видов энзимов – элементов, которые отвечают за охрану клеток. Цинк принимает участие в работе иммунной системы, в росте клеток, охраняет от опухолей, помогает в заживлении ран, уменьшает тягу к сладостям. К признакам недостатка цинка в организме могут быть отнесены: белые пятна на ногтях, длительное ощущение усталости, пересушены ломкие волосы и их выпадение, медленное заживление ран, частая склонность инфекциям, бесплодие, замедление роста. Цинк очень важен для мужчин, для правильной работы мужской половой системы. Медь нужна для выработки организмом антител. Йод – необходимый для правильной переработки жиров, для сжигания их избытков, для нормальной деятельности головного мозга. Кальций и магний - остро чувствуется их недостаток в питании современного человека. Из еды мы получаем около 200 миллиграмма магния, тогда как диетологи рекомендуют его суточное потребление в пределах 350 миллиграмма. Недостаток магния негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Магний выступает одним из главных компонентов энзиматических реакций в организме. Нехватка магния приводит к бессоннице, длительному беспричинному раздражению, угнетенному состоянию нервной системы. Метаболизм витаминов В1, В2, В3 и железа, невозможен без магния. Недостаток один из компонентов в питании лавинообразно приводит к проблемам из др. Компонентами. Недостаток магния может привести к разным порокам сердца, повышает кровяное давление, потому больным гипертонией магний нужен как воздух. Магний повышает уровень холестерина, оберегает организм от последствий сахарного диабета. Кальций, как и магний, очень необходимый для работы сердечно-сосудистой системы. Недостаток кальция приводит к остеопорозу. Каждый пятый мужчина страдает этим заболеванием и практически все женщины. Очень важно, чтобы кальций попадал в организм вместе с магнием (соотношение 2:1). Нарушение баланса в интересах кальция приводит к быстрому вымыванию магния из организма. Правильный баланс способствует содержанию кальция в растворенном виде, который существенно помогает работе почек. В-комплекс – в этом препарате обширная группа витаминов, и каждый из которых работает в своей определенной области. Витамин В – хлеб для нервной системы. Однако нашему организму очень необходимы и другие витамины. Мультикаротин – источник разных каротиноидов. Самым известным является бетакаротин (про-витамин А), который превратится в организме человека в витамин А, только когда в нем возникает потребность. Витамин А необходим для нормального роста и функционирования органов слуха, зрения, обоняния и вкуса. При достаточном для организма количестве действует как антиоксидант. Недостаток витамина А выражается в усталости глаз, развития близорукости, старении и лущении кожи, в отсутствии блеска волос. Повышенной восприимчивости к инфекциям, у детей замедляется развитие организма. Витамин Е – выполняет в организме важную защитную функцию, борясь со свободными радикалами и оберегая жирные кислоты, особенно ненасыщенные от разрушения. Молекула витамина Е перехватывает молекулу свободного радикала и, отдавая ей один электрон, превращает ее в нейтральное вещество, которое выводится с мочой. Если в организме мало витамина Е, жиры разрушаются таким же образом. Типичным признаком являются темные пятна на руках. Защищая красные кровяные тельца, которые переносят кислород к сердцу и другим органам, витамин Е способствует дыханию клеток во всем теле. Витамин Е предотвращает или устраняет нарушение кровообращения, не дает образовываться тромбам. Защищает важнейшие железы – гипоталамус, зобная железа, кора надпочечников. Дефицит этого вещества приводит к сокращению образование спермы у мужчин и к дисфункциям матки у женщин. Витамин С – в иммунной системе является злым врагом всех возбудителей болезней, паразитов, вирусов, микробов, и. в первую очередь, свободных радикалов. Люди со слабой иммунной системой часто простужаются. Витамин С проникает в кровь уже в слизистой оболочке рта. Витамин С выполняет в организме два важны задание: укрепляет иммунную систему и стабилизирует психику. Он укрепляет соединительные ткани, разглаживает стенки сосудов, начиная от тонких вен и кончая микроскопическими капиллярами. Помогает при варикозном расширении вен и гемморое, устраняет складки и предотвращает раннее образование морщин, убивает бактерии, которые вызывают кариес зубов. При его дефиците в соединительных тканях возникают микроскопические разрывы, что чаще всего оказывается в кровоточивости десен и ранах, которые плохо заживают. Важно знать, что если начинают кровоточить десны, то в большинстве случаев и во всем организме появляются скрытые внутренние кровотечения. Стабилизирует вес, обмен веществ, выводит токсичные вещества, шлаки, высвобождает железо из стенок кишечника и желчи и доставляет его в кровь, убыстряет действие кальция, что очень важно для зубов, поддерживает усвоения бетакаротина и витамина Е. Недостаток в хрусталике глаза витамина С приводит к развитию катаракту.

Людмила Скиба

Другие статьи

  • frank casino